เปิดเรียนอย่างเป็นทางการแล้วเมื่อวันที่ 1 ก. ค.
มะพร้าวที่ยังไม่ปอกเปลือก ดูที่เปลือก หากเปลือกนวลๆทั้งลูก แสดงว่าอ่อน หากเปลือกมีผิวดูหย าบทั้งลูก แสดงว่ากำลังพอดีและสุดท้าย หากเปลือกหย าบครึ่ง ด้านล่างๆหย าบมาจนออกขลุยๆ น้ำหนักเบาแสดงว่าแก่ 6. หากเป็นมะพร้าวปอกเปลือกแล้ว ให้ดูที่เสี้ยนมะพร้าว หากเห็นเสี้ยนเป็นเส้นๆชัดเจน แสดงว่าอ่อน ถ้าเห็นเสี้ยนหยาบลงออกเส้นปานกลางทั่วลูกมะพร้าวแสดงว่ากำลังพอดี สุดท้ายหากเห็นเส้น เสี้ยนมะพร้าวมีขนาดเล็กๆละเอียดมีสีออกเข้มกว่า แสดงว่าแก่เ นื้ อจะแข็ง 7. วิธีสุดท้าย วิธีนี้ค่อนข้างสังเกตุง่าย แต่หาโอกาสทำได้ย าก คือเอาลูกมะพร้าวแช่น้ำ มะพร้าวที่จมน้ำสุดจะเป็นมะพร้าวอ่อน มะพร้าวที่อยู่ในน้ำกึ่งจมกึ่งลอย แสดงว่ากำลังพอดี ส่วนสุดท้ายแน่นอนครับหากเป็นมะพร้าวลูกที่ลอยตุ๊บป่องๆอันนี้เป็นมะพร้าวแก่เนื้อแข็งนั้นเอง แหล่งที่มา
6 – 7 เปอร์เซ็นบริกซ์ เป็นการปลูกมะพร้าวที่ไม่ย ากเลย สำหรับใครที่อย ากจะปลูกมะพร้าวน้ำหอม ได้ลองเอาเคล็ดลับที่แนะนำไปปรับใช้กันได้เลย เรียบเรียงโดย kasetchaoban
วิธีเลือกดูมะพร้าวว่าอ่อนหรือแก่ ก่อนอื่นเรามารู้จักการแบ่งระดับชั้นของเ นื้ อมะพร้าวได้ 3 ระดับ ดังนี้ ระดับชั้นของเ นื้ อมะพร้าว 1. มะพร้าวอ่อนเ นื้ อ 1 ชั้น (บางใสเหมือนวุ้น) น้ำไม่ค่อยหวาน (เปรี้ยวและซ่าลิ้น) 2. มะพร้าวอ่อนเ นื้ อชั้นครึ่ง (เนื้อกุ้ง) เ นื้ อมะพร้าวอ่อนนิ่ม ด้านในขาวด้านนอกใสเป็นวุ้น น้ำมะพร้าวหวานหอมกำลังดี 3. มะพร้าวอ่อนเ นื้ อ 2 ชั้น เนื้อหนา น้ำมะพร้าวหอมหวานมาก นิยมนำไปทำมะพร้าวเ ผ า ทำอาหาร ทำขนมต่างๆ ความหวานประมาณ 6. 6 – 7 เปอร์เซนต์บริกซ์ ( brix) 1. ดูจากสีบริเวณร้อยต่อของขั้วกับลูกมะพร้าว ถ้ายังอ่อน รอบวงขั้วผลจะมีสีขาวยิ่งสีขาวเป็นวงกว้าง มะพร้าวยิ่งอ่อน ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าเริ่มแก่ 2. ดีดหรือเขย่ าลูกมะพร้าว ฟังเสียงน้ำ ถ้าเสียงแน่นๆ รู้สึกว่าเหมือนน้ำจะเต็มลูกอยู่(ไม่ค่อยได้ยินเสียงน้ำ)แสดงว่าเนื้อมะพร้าวอ่อนอยู่ระยะชั้นครึ่งหรือสองชั้น เ นื้ อกำลังอร่อย แต่ถ้าดีดแล้วน้ำพร่องได้ยินเสียงน้ำอยู่ข้างในชัดๆ น้ำน้อย แสดงว่าเริ่มแก่ 3. ดูที่หนวดมะพร้าว ถ้าเป็นสีน้ำตาลถึงครึ่งของหนวดแสดงว่าเ นื้ อมะพร้าวอ่อนใช้ได้น้ำหวานอร่อย 4. หากมะพร้าวยังอยู่ในทะลาย ลูกบนสุดของทะลายจะอ่อนสุด เ นื้ อจะไม่ค่อยมี น้ำจะมีรสฝาดซ่า ส่วนลูกล่างลงมาของทะลายก็จะแก่ลงไปเรื่อยๆ 5.
ปักชำกิ่งไม้เลื้อย ไม้เลื้อยที่บ้านเริ่มเลื้อยรุงรังกันหรือยัง? ถ้าหากกิ่งก้านของไม้เลื้อยขยายมากมายเกินไป หรือไปเจอ ไม้เลื้อย สวยๆของเพื่อนบ้านแล้วอยากได้มาปลูกในสวนของตนเองแล้ว ลองไปดูวิธีขยายพันธุ์กันดู การเพาะเมล็ดและ ปักชำกิ่งไม้เลื้อย การขยายพันธุ์ที่นิยมทำกันทั้ง 2 แบบ ซึ่งทั้งสองวิธีมีปัจจัยที่ต่างกันไปอย่างปักชำก็จะได้ผลเร็วกว่าและเป็นวิธีที่ง่ายกว่า ทำได้ทีละหลายๆ กิ่งพร้อมกัน โดยมีขั้นตอนต่างๆ ดังนี้ •อยากปลูกไม้เลื้อยขึ้นผนังบ้าน เริ่มอย่างไรดี?